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Para 4 persONAS
3 lb de pernil
3 lb de arrOz
2 lb de cOditOS O papas
padrinO
1 libra de pan
ORDENAR
Para 8-10 persONAS
5 lb de arrOz
(gandules o cebolla)
3 lb de cOditOs O ensalada
padrinO
12 panecillOs
ORDENAR
1 PERNIL DELANTERO
DE 12-14 LB
Para 15-20 persONAS
8 lb de arrOz
6 LB DE CODITOS
O PAPAS
padrinO
20 panecillOs
1 BOTELLA DE COQUITO
1 PERNIL TRASERO
DE 20-24 LB
ORDENAR
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